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关键词: 食用菌,虎奶菇,虎奶灵芝
   
 
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青头菌是群众喜爱的一种食用菌
发布者: 发布时间:2015/10/17 阅读:743

青头菌是群众喜爱的一种食用菌。它产地广泛,主要生长在树林中的草丛里每年六至九月出菇。刚出土时有点象球形,以后逐渐展开呈扁圆形,菌帽质地坚固,呈青绿色,表面有一片青褐色的鳞片。菌褶和菌柄贴生,色白。菌柄较短,实心坚固。菌肉色白质嫩,香气清芬,且含有蛋白质、钙、磷、铁、硫胺素等多种营养成份。《滇南本草》记载,“青头菌,气味甘淡,微酸,无毒。主治眼目不明,能泻肝经之火,散热舒气。妇人气郁服之最良。”
 
 

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