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关键词: 食用菌,虎奶菇,虎奶灵芝
   
 
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虎奶菇生物学特性
发布者: 发布时间:2015/7/14 阅读:903

虎奶菇生物学特性

虎奶菇是热带和亚热带地区的一种伞菌,是一种能产生大型菌核的担子菌。在分类上和中药茯苓完全不同,茯苓属多孔菌科,主要侵染松柏类的针叶树种,而虎奶菇则属侧耳科,主要侵染各种阔叶树种。虎奶菇侵染木材或树桩后,引起木材的白色腐朽,并在地下形成直径1 O一30厘米左右的菌核。菌核放在温暖、潮湿的地方,就会连续一个接一个的产生子实体。子实体产期的长短,取决于菌核的大小。从原基出现到于实体成熟大约需要7天。如果天气较冷,菌核发生子实体的时间就很长。

虎奶菇是一种典型的木腐菌,能利用多种阔叶树(如柳叶桉、枫树、拟赤杨)的木材和各种农作物的秸秆,以及其他碳水化合物,虎奶菇的菌丝在含果糖的培养基上生长最好,其次为甘露糖,再次为葡萄糖最次为木糖。寡糖中只能利用纤维二糖和麦芽糖。但利用纤维二糖比利用麦芽糖好,在多糖中可以利用糊精和淀粉。但在含糊精的培养基比在含淀粉的培养基上生长更快、更好。虎奶菇菌丝不能利用山梨糖、半乳糖、鼠李糖。在阿拉伯糖的培养

基上虎奶菇的菌丝生长微弱,在含三种糖醇培养基中、虎奶菇菌丝利用甘露醇最好,其次为山梨醇,但不能利用阿拉伯糖醇。

虎奶菇菌丝在含水量60%一70%木材或木屑培养基上生长旺盛。

虎奶菇子实体发生需明亮光线,菌核在黑暗和明亮之处均可形成。

虎奶菇菌丝生长的最适pH值为6.5。

虎奶菇出菇温度22-.35℃
 
 

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