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关键词: 食用菌,虎奶菇,虎奶灵芝
   
 
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食用菌的人工栽培方式有哪些
发布者: 发布时间:2015/3/14 阅读:997

食用菌的人工栽培方式有哪些

不同品种可采用不同栽培方式,即使同一品种也可采取不同的栽培方式,如下:
(1) 生料栽培方式
生料,就是指培养料没有经过灭菌或发酵处理,培养料是生的就直接播种进行栽培; 如平菇、凤尾菇、草菇、大球盖菇、竹荪等
(2)熟料栽培方式 :
指培养料经过高温高压灭菌处理,培养料处于无菌状态,然后才进行接种,并在无菌环境中发菌出菇的栽培方式。平菇、凤尾菇、金针菇、滑菇、白灵菇、杏鲍菇、香菇、木耳、大杯伞(猪肚菇)、鸡腿菇、虎奶菇、金福菇等
(3)发酵栽培模式
所谓发酵料,是指培养料经过堆制发酵,由于耐高温微生物的活动使培养料内部产生55℃以上的高温,使大部分不耐高温的杂菌营养体(比如菌丝体)被杀死,发酵只是在某种程度上减少了培养料中杂菌数目,一些休眠的孢子体仍存留在原料中,培养料并没有完全处于无菌状态。发酵料栽培的有平菇、鸡腿菇、草菇、蘑菇等。
 
 

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